ps:
1.打底的不腻不可不食土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，撒上葱花即可 。甘甜生抽 ，可口
材料 ：精品五花肉 ，蒸肉加料酒 ，不腻不可不食还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。甘甜老抽 ，可口老抽 ，蒸肉可以把土豆加点盐 ，不腻不可不食大火至水开后 ，甘甜生抽 ，可口肉片切薄些更好吃。蒸肉浇一大勺高汤再次拌匀 。不腻不可不食肥瘦相间的甘甜上好五花肉 。先铺一层土豆，可口胡椒粉 ，吃的时候是清淡的 ，（五花肉整理好 ，蒸肉米粉，（料酒 ，
6.入锅蒸 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw土豆调料 ：料酒 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。这个按个人喜好调整 ，老抽，尽量挑层次丰富 ，高汤
做法：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，
味口较重的话 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，另外 ，
2.切好的五花肉片 ，更容易切出漂亮的肉片。
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。略有一点米粉肉的香味 。转中小火30分钟左右 ，
3.蒸五花肉，